Россельхознадзор присвоил мясокомбинату «Дубки» высший зоосанитарный статус - компартмент IV. Система компартментов применяется для обозначения степени безопасности мясоперерабатывающих хозяйств различного типа. Полученный саратовским мясокомбинатом «Дубки» статус компартмент IV свидетельствует о высоком уровне биобезопасности, пояснил Заместитель начальника управления Россельхознадзора саратовской области Андрей Совин, Прежде всего, мясокомбинат «Дубки» использует сырьё только тех сельхозпредприятий, которые имеют такой же зоосанитарный статус IV – наивысший, так как, комбинат входит в систему компартмента.
В Саратовском районе отпраздновали день работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. По итогам года, лучшим предприятием перерабатывающей промышленности был признан мясокомбинат «Дубки».
Сегодня в правительстве области состоялось награждение участников 15-ой Всероссийской агропромышленной выставки «Золотая осень-2013». Она проходила на Всероссийском выставочном центре в Москве с 9 по 12 октября. Это самая крупная международная площадка для обсуждений вопросов продовольственной безопасности нашей страны.
Сегодня с визитом на мясокомбинат «Дубки» прибыл доктор Вольфганг Лутс, Он возглавляет Мясной Союз Германии, объединяющий десятки тысяч предприятий мясной промышленности. Этот союз был создан ещё в XIX веке – в 1875 г., и на сегодняшний день является крупнейшим в мясной отрасли.
